Заразившиеся трихенеллезом жители Забайкалья получили небезопасное мясо от местного охотника

Главное 04.07.2023

В селе Куанда в Забайкалье одиннадцать жителей почувствовали недомогание после употребления вяленого мяса медведя, которым их угощал местный охотник.

После госпитализации заболевших и проведения лабораторных исследований, у четырех из них был подтвержден диагноз трихинеллез.

Образцы дикого мяса были изъяты и направлены в ветеринарную лабораторию для дальнейшего исследования.

Прокуратура Забайкальского края проводит проверку по факту массового отравления жителей села, чтобы выяснить, были ли нарушены требования законодательства об охоте и ветеринарном законодательстве.

Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю напоминает о необходимости обязательной ветеринарной экспертизы мяса для профилактики трихинеллеза среди людей. Туши свиней, кабанов, барсуков, медведей, других всеядных и плотоядных животных, а также нутрий, используемых в пищу, должны проходить обязательное исследование на трихинеллез.