Вниманию хозяйствующих субъектов – ФГБУ «ВГНКИ» проводит обучение сотрудников предприятий-производителей пищевой продукции

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю информирует хозяйствующие субъекты о том, что ФГБУ «ВГНКИ» проводит обучение сотрудников предприятий—производителей пищевой продукции в части оценки и управления опасными факторами, существенно влияющими на безопасность.
С 2024 года начала действовать обновлённая схема сертификации FSSC 22000 (версия 6), основной целью которой является обеспечение постоянного соответствия международным требованиям пищевой безопасности.
Схема сертификации FSSC 22000 основана на внедрении принципов НАССР и является призванной Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI).
Для специалистов, стремящихся обеспечить соответствие международным стандартам в области пищевой безопасности, ФГБУ «ВГНКИ» проведет следующие обучающие мероприятия:

Участники изучат ключевые изменения и дополнительные требования, внедренные в FSSC 6.0, а также получат практические навыки, необходимые для применения новой схемы сертификации св своей работе и успешного прохождения сертификационных аудитов.

Мероприятия пройдут в очной форме с применением дистанционных образовательных технологий (формат — вебинар). Для участия необходим доступ в Интернет, наушники/динамики, микрофон.

По окончании курсов всем участникам будут направлены учебные материалы.

Для участия в обучении необходимо направить заявку на адрес электронной почты: umo@vgnki.ru, в соответствии с которой будет подготовлен проект договора на оказание образовательных услуг (указание Россельхознадзора от 13.01.2025 № 18/1.6).

Образец заявки на участие в обучении

Тематические планы обучающих мероприятий