В Забайкальском крае Управление Россельхознадзора выявило поставки фальсифицированного масла в социальное учреждение

Главное 23.02.2024

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2024 году «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров», специалистами территориального управления в Забайкальском крае 8 февраля 2024 года произведен отбор проб в социальном учреждении ГАУСО «Атамановский дом-интернат для престарелых и инвалидов» масла сладко-сливочного несоленого («Крестьянское» ГОСТ 32261-2013, массовая доля жира 72,5%, высший сорт, производитель ООО «Велда», Челябинская область, г. Озерск).

В отобранном образце установлено несоответствие по жирно-кислотному составу, обнаружены растительные жиры, данные отклонения свидетельствуют о фальсификации молочной продукции, что подтверждено протоколом испытаний подведомственной Россельхознадзору лаборатории от 20 февраля 2024 года.

В соответствии со ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 No29-ФЗ, в обороте не могут находиться пищевые продукты, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.

В адрес Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю поступила информация от территориального управления Службы по Челябинской и Курганской областям, из которой следует, что ООО «Велда» не осуществляет деятельность по производству продукции. Площадка общества признана «фантомной», производственные ветеринарные сертификаты в системе ФГИС «ВетИС» «Меркурий» аннулированы.

Управлением направлены информационные письма в адрес социального учреждения, а также поставщику продукции.