В Забайкалье в 2023 году отмечается увеличение импортных поставок батата из Китая

Для сравнения: за весь период 2022 года объем поставок этой продукции составил всего 39,8 тонн батата в сушенном и замороженном виде.

По результатам осмотра и документарной проверки специалисты Россельхознадзора по Забайкальскому краю допустили к ввозу на территорию Российской Федерации все поступившие партии подкарантинной продукции.

Россельхознадзор напоминает, что каждая партия подкарантинной продукции высокого фитосанитарного риска, ввозимая на территорию РФ, должна обязательно сопровождаться фитосанитарным сертификатом международного образца.

Батат — многолетняя травянистая лиана рода Ипомея, его клубни — разросшиеся съедобные боковые корни растения. Он очень напоминает картофель по своему виду, но по вкусу это нечто иное.

Батат богат витаминами и питательными веществами. Он является отличным источником белка, углеводов, клетчатки, витаминов группы В, витамина С, калия и кальция. К тому же батат — уникальный источник витамина А: в 100 граммах продукта содержится до 2-х суточных норм взрослого человека.