В Забайкалье Россельхознадзором с помощью ФГИС «Зерно» выявлено более 80 нарушений в области качества и безопасности зерна

Главное 30.10.2025

По состоянию на 30 октября 2025 года специалистами Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением требований к обеспечению качества и безопасности зерна в отношении сельхозтоваропроизводителей во ФГИС «Зерно».

По результатам мониторинга ФГИС «Зерно» должностными лицами ведомства зафиксировано 83 нарушения:

— 21 партия зерна не соответствовала обязательным требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»;

— 62 партии сопровождались недостоверной информацией, представленной производителями в системе учета.

Так, только 28 и 29 октября текущего года сотрудники ведомства выявили несоответствия потребительских свойств зерна требованиям ГОСТ у трех забайкальских сельхозпредприятий: ООО «Забайкалец», ООО «Новое Беклемишево» и ООО «Жишэнчан».

По результатам контрольных (надзорных) мероприятий товаропроизводителям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено соблюдать требования ст. 7 Технического регламента «О безопасности зерна».

Для информации:
Оборот такого зерна запрещен, так как его использование приводит к серьезным последствиям:
— угроза здоровью людей и животных. Зерно, зараженное фузариозом и плесневыми грибами, может содержать микотоксины, вызывающие тяжелые отравления;
— ухудшение качества продукции. Например, использование зараженного зерна для помола муки приводит к резкому ухудшению ее хлебопекарных свойств;
— порча продуктов. Нарушение норм влажности при хранении провоцирует быстрое развитие микроорганизмов и порчу всей партии.

Справочно:
Технический регламент ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» устанавливает жесткие требования к его качеству. К некачественному зерну, запрещенному к обороту, относится, в частности, зерно, поврежденное вредителями, пораженное болезнями (фузариоз, плесень), а также недоразвитое или проросшее.