Россельхознадзором вынесено предостережение предприятию общественного питания, осуществляющему деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»

Прочие новости 16.12.2025

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (выездного обследования) установлено ИП Гончаровой И.В., на момент проведения мероприятия в меню кафе предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обаятельных требований) установлено согласно сведений ЕГРЮЛ Федеральной налоговой службы деятельностью ИП Гончаровой И.В., является деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (56.29) деятельность не прекращена.

Согласно информации ФГИС «ВетИС» ИП Гончарова И.В., ветеринарные сопроводительные документы на продукты используемые в своей деятельности не оформляет.

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.

08 декабря 2025 года Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю ИП Гончаровой И.В., объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.

Россельхознадзор Забайкальский край Декларация о соответствии Продукция животного происхождения