Россельхознадзор выявил фальсифицированное масло в социальных учреждениях Забайкальского края

19 и 20 марта 2024 года специалистами территориального управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю произведен отбор проб в социальных учреждениях региона сладко-сливочного несоленого масла с массовой долей жира 72,5% производителя ООО «АКМАЙ» (Республика Татарстан, г. Казань, ул. Каучуковая, д.5), несоленого традиционного сладко-сливочного масла с массовой долей жира 82,5% производителя ООО «АМК» (Московская область, Дмитровский район, ул. Внуковская, д.66).

В отобранных образцах по итогам проведенных Забайкальским филиалом ФГБУ «ЦОКЗ» лабораторных исследований выявлено несоответствие масла по жирно-кислотному составу, обнаружены растительные жиры. Данные отклонения свидетельствуют о фальсификации партии молочной продукции. Результаты исследований обозначены в протоколе испытаний, выданного лабораторией 29 марта 2024 года.

Согласно ст.3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ в обороте не могут находиться пищевые продукты, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным законодательством России значениям, и (или) содержат организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, показатели которых не соответствуют требованиям, установленным законодательством России.

Все социальные учреждения Забайкальского края проинформированы о получении небезопасной продукции. Им рекомендовано вывести ее из оборота.

Также информационные письма направлены в адреса поставщиков продукции, в Министерство труда и социальной защиты населения по Забайкальскому краю, в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, территориальные управления Россельхознадзора по месту осуществления деятельности производителей продукции.