Россельхознадзор провел контрольно-надзорные мероприятия по предприятиям общественного питания

Прочие новости 26.08.2025

Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю в августе 2025 года проведено 2 выездных обследования в отношении индивидуальных предпринимателей, осуществляющих согласно сведений ЕГРИП Федеральной налоговой службы, деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания, деятельность кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания, а также услуги по доставке продуктов питания.

На момент обследований согласно меню, в кафе используют для приготовления и реализации в пищу людям блюда из мяса говядины, баранины, птицы, рыбы, яйцо куриное, полуфабрикаты мясные (пельмени, котлеты, позы).

В рамках наблюдения обязательных требований при мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» установлено, что индивидуальные предприниматели не зарегистрированы (например, ИП Мирзоев М.А.) и во в ФГИС «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы на продукты в своей деятельности не оформляются, сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов в адрес хозяйствующего субъекта отсутствуют.

Ветеринарные сопроводительные документы подтверждают происхождение животноводческой продукции и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.

Предпринимателям выдано 2 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Вновь при проведении наблюдения обязательных требований при мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Мирзоев М.А. не устранил выявленные нарушения и продолжает осуществлять деятельность в сфере общественного питания без оформления ветеринарных сопроводительных документов. В связи с чем, Управлением с прокуратурой Забайкальского края согласован инспекционный визит в отношении предпринимателя, выявлена продукция неизвестного происхождения. В отношении предпринимателя возбуждено административное производство. Небезопасная продукции уничтожена.

Россельхознадзор провел контрольно-надзорные мероприятия по предприятиям общественного питания

Версия для слабовидящих