Продолжается мониторинг посевов пшеницы на выявление возбудителя карликовой головни пшеницы

Пшеница – основная зерновая культура России. В последние 15 лет на ее долю приходится более половины зернового клина и соответственно валового сбора зерновых культур страны. Трудно переоценить значение зерна пшеницы для населения и экономики нашей страны: это, в первую очередь, широкий ассортимент хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий, все высшие сорта спирта для ликероводочной продукции, для медицинских и других целей, это и огромный кормовой ресурс для развития животноводства. Пшеница различных классов является также главным товаром зернового экспорта России, значение которого неуклонно растет.

В 2024 году, так же как и в 2023 Россельхознадзор включил в план контрольных карантинных фитосанитарных обследований мониторинг карликовой головни пшеницы из-за выявления этого карантинного объекта в партиях зерна, поступающих в Турцию.

Карликовая головня – опасное карантинное заболевание пшеницы. По своим биологическим признакам это заболевание очень вредоносное. Проявляется на колосе пшеницы, в котором, как и при твердой головне, вместо зерна образуются головневые мешочки. Но карликовая головня вызывает деформацию всего растения: оно сильно кустится (от 4 до 54 побегов); стебли укороченные, иногда не выходят из пазухи верхнего листа или остаются прикрытыми до полного созревания. Головневые мешочки с закругленной вершиной и меньшей величины, чем у видов твердой головни. Они глубоко сидят в колосе и обычно не видны снаружи.

Заболевание поражает преимущественно озимую пшеницу, иногда и яровую, также может встречаться на озимых ржи и тритикале, а так же на дикорастущих злаках. Перезаражение карликовой головней между пшеницей и пыреем не происходит, между пыреем и пшеницей наблюдается.

Это заболевание приносит ощутимый вред сельскому хозяйству, приводя к частичной или полной потере урожая пшеницы. Снижается качество получаемого зерна. Зараженные мицелием колосья плохо развиваются, слабеют, не могут сопротивляться другим заболеваниям. Они становятся менее зимостойкими и неустойчивыми к засухе. Многие инфицированные растения не успевают выколашиваться к сроку уборки.

Специалистом Приаргунской рабочей группы Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю в 2024 году запланировано обследование посевов пшеницы в более чем 25 хозяйствующих субъектах в пяти поднадзорных районах юго-востока Забайкалья, это как фермерские хозяйства, так и юридические лица, занимающиеся производством, хранением и реализацией данной культуры.

Контрольные мероприятия на подкарантинных объектах на выявление очагов возбудителя карликовой головни пшеницы проводятся визуальным методом не менее двух раз за вегетационный период в период восковой и полной спелости зерна, а также после уборки, в местах складирования. Также производится отбор проб колосков пшеницы с подозрением на заражение.