Приостановлено действие декларации о соответствии на мясные полуфабрикаты

Прочие новости 17.10.2025

В конце сентября 2025 года в ходе проведения отбора проб у ИП Цыреновой Б. (Дульдургинский район, Забайкальский край) Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю при проведении лабораторных исследований выявлен факт несоответствия выработанной мясной продукции обязательным требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно выявлено наличие плесневых грибов.

Превышение норматива плесневых грибов в полуфабрикатах свидетельствует о нарушениях правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукта.

Плесневые грибы вызывают микробиологическую порчу продукта. Употребление некачественных продуктов, содержащих плесневые грибы, может быть опасно для здоровья: возможны пищевые токсикоинфекции, возникновение аллергии, канцерогенные эффекты и другие заболевания.

Предприниматель не обеспечила соответствие продукции требованиям технических регламентов, выпустила в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия.

Решением Управления действие декларации о соответствии на указанную продукцию приостановлено.

С начала 2025 года Управлением оформлено 36 решений о приостановлении действий деклараций о соответствии на продукцию.

Приостановлено действие декларации о соответствии на мясные полуфабрикаты

Версия для слабовидящих