Более 2,5 тонн небезопасной мясной продукции выявлено Россельхознадзором в Забайкалье посредством компонента «Меркурий»

Главное 24.06.2026

22 июня 2026 года Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю выявлены факты поставки мясной продукции, не соответствующей обязательным ветеринарным требованиям.

В ходе анализа компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» специалисты ведомства зафиксировали поступление полуфабрикатов из мяса птицы в адреса 37 забайкальских хозяйствующих субъектов, в т. ч. в одно социально значимое учреждение. Общий объем продукции составил 2,66т.

Мониторинг был проведен по информации, поступившей из Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям. Согласно данным, в образце продукции «Полуфабрикат кусковой бескостный из мяса цыплят-бройлеров замороженный. Филе для жарки «Премиум», изготовленном ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников» 16.01.2026, срок годности – 18.10.2026, выявлен хлорамфеникол (левомицетин).

Это является нарушением требований технических регламентов Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а также Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Действующим законодательством установлены меры по предотвращению нахождения в обороте продукции, не соответствующей обязательным требованиям.

По данному факту Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю направлены информационные письма в адреса всех получателей продукции, а также в контрольно-надзорные органы для принятия мер в рамках имеющихся полномочий. Ситуация находится на контроле ведомства.

Россельхознадзор Забайкальский край ФГИС Меркурий Мониторинг Продукция животного происхождения