Благодаря действиям Россельхознадзора в Забайкальском крае обеспечен выпуск безопасной мясной и рыбной продукции

Главное 03.02.2025

Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю 31 января 2025 года приняты решения о возобновления действия 5 деклараций о соответствии на мясную и рыбную продукции ООО «Маккавеевский пищекомбинат».

20 января 2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что ООО «Маккавеевский пищекомбинат» допустил нарушения при оформлении 5 деклараций о соответствии на мясную и рыбную продукцию, размещенных в Едином Реестре Росаккредитации. В протоколах испытаний отсутствовали исследования на микробиологические показатели и гистамин, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

По результатам выявленного нарушения ООО «Маккавеевский пищекомбинат» выдано предостережение, продукция не допущена к реализации, действие деклараций о соответствии было приостановлено.

Производитель провел исследования продукции на отсутствующие показатели безопасности (микробиологические показатели и гистамин) в аккредитованной испытательной лаборатории и предоставил протоколы испытаний.

Качество мясной и рыбной продукции, выпускаемой ООО «Маккавеевский пищекомбинат», подтверждено соответствующими декларациями о соответствии требованиям технических регламентов.

Декларация о соответствии Продукция животного происхождения